胡萝卜是不含雌激素的，胡萝卜是常见的蔬菜之一，其含有丰富的营养成分，包括了胡萝卜素、维生素、矿物质以及微量元素等，而且胡萝卜的热量相对较低，平均每一百克胡萝卜热量仅为二十五大卡，吃胡萝卜对控制体重非常有益处。