山东胡卅城是现代的胶州市，胶州市以前被称为胡卅城，在古代是非常重要的城市，曾经是胶东地区的政治、经济和文化中心。如今，胶州市是山东省靠海的城市之一，拥有丰富的渔业资源和海洋文化，同时也是山东半岛经济区的一部分，拥有发达的制造业和现代化的城市设施。胡卅城历史悠久，文化底蕴深厚，如今已经发展成为一个现代化的城市，但仍然保留着传统的乡土味道和古老的建筑风格。