千岛湖米粿是浙江千岛湖地区的传统美食之一，口感独特、营养丰富。拌粉的步骤为：将千岛湖米粿先切成小块，加入适量的油、酱油、醋、蒜泥、香菜等调料，轻轻拌匀即可。调味料的用量可以根据个人口味来调整。拌粉后的千岛湖米粿味道香浓味美、口感爽滑，是一道美味可口的小吃。