如果厨房无法安装油烟机，你可以尝试以下几种方法来减少油烟：

1. 使用无油烟锅：无油烟锅是一种专门设计用来减少油烟产生的锅具。这种锅具通常具有特殊的表面处理，使油温不会过高，从而减少油烟的产生。

2. 改变烹饪方式：尽量避免使用高温煎炸的烹饪方式，多采用炖、煮、蒸等油烟较少的烹饪方式。

3. 保持通风：打开厨房的窗户，确保厨房有足够的通风。这样可以将油烟排出室外，减少室内的油烟污染。

4. 使用排气扇：如果厨房有排气扇，可以打开排气扇来辅助排出油烟。虽然排气扇的效果不如油烟机，但仍然可以帮助减少一部分油烟。

5. 安装隔烟垂壁：隔烟垂壁是一种安装在灶具上方的垂直屏障，可以有效地阻挡油烟扩散。这种方法比较适合开放式厨房。

6. 定期清洁厨房：定期清洁厨房，特别是灶具、油烟机（如果有的话）和墙壁，可以减少油烟的积累。

请注意，虽然这些方法可以帮助减少油烟，但它们不能完全替代油烟机。如果可能的话，还是建议安装油烟机以确保厨房空气质量。