因为在牌局中，红桃是最高级的花色，代表着爱情、热情和诱惑，象征着胜利和荣誉。

杰克带着红玫瑰，意味着他手中可能有着一张很高的红桃牌，而其他人就可能会因为害怕其是红桃A或红桃K而选择弃牌。

同时，杰克的举动也会让其他人对他的牌产生一些怀疑和忌惮，从而给他带来更多的筹码。

因此，带红玫瑰的杰克在牌桌上可以利用这种心理战术来牵制对手、拖人并赢得游戏。