对于一个40岁的女性来说，如果她能获得月收入3000元和五险一金的待遇，这通常被认为是一份相对稳定的福利。在许多情况下，五险一金可以提供一定程度的社会保障，包括医疗保险、养老保险、失业保险、工伤保险、生育保险和住房公积金。这些保险和公积金可以帮助员工应对生活中的各种风险和不确定性，比如生病、失业、购房等。

然而，是否值得去这份工作，还要看具体情况。例如，这份工作是否符合她的职业发展规划和个人兴趣？她是否能够胜任这份工作？这份工作的压力和工作时间是否合适？如果这些问题都能得到满意的回答，那么这份工作可能非常值得考虑。

此外，也需要考虑这份工作的前景和稳定性。虽然月收入3000元和五险一金的待遇在当前看来还不错，但也要考虑未来的发展。如果这份工作所在的行业或公司有较好的发展前景，那么这份工作可能会更有价值。同时，稳定性也是一个重要的考虑因素。如果这份工作相对稳定，那么在未来的生活中就可以有更多的时间和精力去关注自己的兴趣爱好和个人生活。

综上所述，对于一个40岁的女性来说，如果她能获得月收入3000元和五险一金的待遇，这通常被认为是一份相对稳定的福利。然而，是否值得去这份工作还要看具体情况，包括职业发展、个人兴趣、工作压力、工作时间、前景和稳定性等因素。在做出决定之前，最好先进行全面的考虑和分析。