鹰潭到龙虎山的大货车是可以通行的。但请注意，具体的路况和交通限制可能会因时间、天气、交通管理部门的规定等因素而有所不同。为了确保安全和顺利通行，建议大货车司机在出发前做好以下几点准备和确认：

了解路况信息：通过查询相关的交通网站、APP或联系当地的交通管理部门，了解当前的路况信息，包括是否有道路封闭、施工、交通管制等情况。

确认车辆合规性：确保大货车符合相关的交通法规和安全标准，包括车辆年检、保险、驾驶证等手续齐全。

遵守交通规则：在行驶过程中，严格遵守交通规则，包括限速、禁行、禁停等规定，确保行车安全。

注意安全驾驶：在行驶过程中，保持注意力集中，时刻关注路况和周围环境，避免疲劳驾驶、超速行驶等危险行为。

总之，虽然鹰潭到龙虎山的大货车可以通行，但为了确保安全和顺利通行，司机需要提前做好相关准备和确认，并遵守交通规则和注意安全驾驶。