外地户籍在潮州市参加中考，首先需要在潮州市有完整的初中学籍。同时，广东省人民政府办公厅关于做好进城务工人员随迁子女接受义务教育后在我省参加升学考试工作的相关规定，也为外地户口的孩子提供了参考。

根据报名规定，考生可在就读学校或户籍所在县（区）报名参加中考。应届毕业生在所在学校报考的，可由学校负责事先核准考生户口的所在地以及其他报考条件，然后由学校办理集体报考手续；应届毕业生回户口所在地报考的，还应提供有效的学籍证明；往届生须持毕业证书或相应学历证明到县（区）招生办公室指定的报名点办理报名手续。

另外，如果考生是在原籍参加中考，那么只需要保证学籍在本地即可参加中考。但是如果想要参加异地中考，就需要查看当地具体的政策。因此，对于是否可以参加潮州市的中考，还需要根据具体的地方政策来确定。

建议家长提前了解和熟悉地方的中高考政策，包括对孩子父母的社保缴纳情况、居住地点有无年限要求等，并尽早准备以满足相关要求，让孩子在本地就能参加中考、高考是最理想的结果。