以下是一些兴奋度较低的茶叶：

白茶：白茶是一种轻柔的茶叶，它的兴奋度相对较低。白茶通常采摘嫩芽，经过较少的加工处理，因此咖啡因含量较低。

绿茶：绿茶的兴奋度比咖啡要低。虽然绿茶中含有一定的咖啡因，但相对于咖啡和其他茶叶种类，绿茶的咖啡因含量较低。此外，绿茶中还含有一种名为茶氨酸的氨基酸，它有助于放松身心。

黄茶：黄茶是一种独特的茶类，它的兴奋度相对较低。黄茶的制作工艺与绿茶相似，但经过了特殊的发酵和烘焙过程，使得其中的咖啡因含量较低。