看花纹图案。 盘子挑选时尽量选择花纹图案少的,过多的花纹会带来健康隐患,即花纹长时间使用后,颜色容易脱落,人吃到肚子里对身体有害。如果非要选带花纹的,尽量少一些的比较好。最安全的小编认为还是纯色的盘子。

2.

选择合适材料的盘子。 一般家里用的都是陶瓷的盘子,这类盘子耐热性好,即使温度再高也不会释放有毒物质;玻璃盘子虽然易于洗刷,但是耐热性不好;而塑料盘子很不实用,劣质的塑料一碰到热菜就会释放有毒物质。因此在选购时要慎重,尽量选择陶瓷的。

3.

看盘子图案的颜色和工艺。 盘子的图案大部分都带颜色,在挑选时要特别注意,不要选印刷上去的,这种颜色很容易掉落,要选择颜色浅的、和盘子一起烧制的图案,这种图案颜色牢固,不会轻易的磨损。有些盘子上的图案摸起来凹凸不平,即说明是和盘子一起烧制的,可以考虑购买。

4.

看盘子的深度。 一般深一些的盘子盛的菜多,