甜羹是年轻人非常喜欢的甜品之一，制作方法简单，可以根据个人口味进行调整。以下是一款简单易学的甜羹做法。

材料：

1. 绿豆50克

2. 藕粉50克

3. 冰糖适量

4. 水约800毫升

5. 桂花少许（可选）

6. 枸杞少许（可选）

步骤：

1. 将绿豆洗净，用清水浸泡2-3小时，备用。

2. 在锅中加入泡好的绿豆和水，大火煮沸后转小火，煮至绿豆开花、汤汁浓稠。

3. 将藕粉用少量凉水调开，倒入煮好的绿豆甜羹是年轻人非常喜欢的甜品之一，制作方法简单，可以根据个人口味进行调整。以下是一款简单易学的甜羹做法。

材料：

绿豆50克

藕粉50克

冰糖适量

水约800毫升

桂花少许（可选）

枸杞少许（可选）

步骤：

将绿豆洗净，用清水浸泡2-3小时，备用。

在锅中加入泡好的绿豆和水，大火煮沸后转小火，煮至绿豆开花、汤汁浓稠。

将藕粉用少量凉水调开，倒入煮好的绿豆汤中，边倒边搅拌，使藕粉和绿豆汤充分混合。

根据个人口味加入适量冰糖，搅拌至冰糖融化。

关火，将甜羹倒入碗中，撒上少许桂花和枸杞（如果喜欢）。

稍微静置一会儿，让藕粉的口感更加润滑，然后即可享用。

这款甜羹色香味