如果买的脆皮面包不脆了，可以尝试以下方法。

首先，将面包放入烤箱中以375°F(190°C)的温度加热3-5分钟，这可以恢复脆皮质感。

其次，可以将面包放入微波炉中，选择高温并加热15秒，然后等待1-2分钟，让面包的内部保持湿润，同时脆皮的外观也会恢复。

最后，可以使用面包机重新加热面包，这样可以保持面包始终温热和脆皮。