根据我国交通法规规定，燃油三轮摩托车的驾驶员与乘坐人员不得超过车辆核定的人数，即使是皮卡类型的车辆也不例外。一般来说，燃油三轮皮卡的核定人数为2人，因此在行驶过程中最多只能够搭载2人。往往一些人为了方便和省钱，会超载人员，但这是违法的行为，造成了安全隐患。所以，在驾驶燃油三轮皮卡时一定要遵守交通规则，不要超载人员，保证自己与他人的安全。