塔柏和柏树是两种不同的树种，它们在外观、生长环境和分类上存在一些区别。

1. 外观：塔柏是松科植物、柏目柏科的常绿乔木，高度可达30米以上，树干笔直，树冠呈塔状，枝叶呈深绿色。柏树也是柏科植物，是常绿乔木或灌木，高度一般不超过15米，树冠茂密呈锥形或圆形，枝叶呈深绿色。

2. 生长环境：塔柏原产于中国的长白山地区，喜欢生长在寒冷的高山地区，耐寒性强。柏树广泛分布于北半球的温带和寒带地区，包括欧洲、北美洲和亚洲的一些地区，能适应各种气候条件。

3. 分类：塔柏在植物分类上属于球果树目松科，主要有红塔柏、秦岭塔柏等不同种类。而柏树属于柏科，主要有华北柏、日本柏等不同种类。

需要注意的是，由于塔柏和柏树的中文名称和地方的习惯使用可能有所差异，具体的区别可能受地域和语言习惯的影响。以上是一般性的区别，请根据具体的上下文和背景来确定所指的具体树种。