边炉锅具最好用的款式取决于个人的需求和偏好。一款好的边炉锅具应该具备均匀的加热能力，耐高温和耐用的材质，易于清洁和维护。除此之外，大小合适、携带方便也是选择边炉锅具时需要考虑的因素。常见的边炉锅具包括不锈钢边炉锅、铸铁边炉锅以及陶瓷边炉锅等。消费者可以根据自己的使用频率和烹饪需求来选择适合的边炉锅具，同时也可以参考其他用户的评价和反馈来进行选择。