江豚被升级为国家一级保护动物的原因主要是因为其数量的急剧减少。长江是江豚生存的基石，但人类的过度捕捞和污染导致长江的鱼类资源匮乏，直接影响了江豚的食物来源。江豚依赖声呐进行捕食，而船只的增多干扰了它们利用声呐系统的能力，有时甚至会被船只的螺旋桨伤害。此外，长江流域的工厂排放的污水导致水域环境恶化，增加了江豚搁浅致死的危险。因此，为了保护这些数量濒危的物种，国家将长江江豚的保护级别从国家二级提升至一级，以确保它们能够正常繁衍生息。国家还实施了长江大保护战略，包括十年长江禁渔等措施，以修复和保护长江的渔业资源，为江豚提供充足的食物来源，并避免人为因素对它们的伤害。