贵阳寰宇鑫盛签约中心作为一家房地产签约中心，其靠谱程度可以从以下几个方面进行评估：

首先，查看其公司资质和成立时间，了解其是否具备合法性和稳定性。

其次，可以查阅其官方网站和社交媒体平台上的信息，了解其业务范围和服务质量。此外，可以咨询业内人士或实地考察，以了解其口碑和实际情况。总之，贵阳寰宇鑫盛签约中心的靠谱程度需要综合多方面因素进行评估。