葵潭赛灯节通常在每年农历八月十五举行，也就是传统的中秋节。这是一个庆祝丰收和团圆的节日，人们会准备各种美食和精美的灯笼来庆祝。葵潭赛灯节的灯笼制作非常有名，形式多样，包括各种民俗文化、历史人物和动物等图案。当晚，整个葵潭会被数千盏不同款式的灯笼点亮，形成绚烂夺目的景象。除了赛灯笼比赛外，还有各种文艺表演和集市活动，吸引了无数游客前来观赏和参与。