午餐肉不是由骨泥制成的。午餐肉是由多种肉类（如猪肉、鸡肉等）和香料混合制成的肉制品，然后压缩成圆筒形并用金属罐头密封。午餐肉可以直接食用或在煎蛋、三明治等食品中使用。骨泥则是一种食材，是由烤熟的鸡肉或牛肉的骨头、肉和软骨搅碎而成，常用于烹饪肉汤、肉酱和肉馅等食品。因此，午餐肉和骨泥是两种不同的食品。