100g米饭（粳米）的热量大约118kcal。

米饭是生活中非常重要的主食，也是人体糖类物质的主要来源之一，100g米饭大约热量为118kcal，每100g米饭含脂肪约0.3g，蛋白质约2.6g，膳食纤维约0.2g。

米饭的主要营养成分是碳水化合物，也就是人体能量的主要来源糖类，人体每天需要保证充足碳水化合物的摄取，碳水化合物每天摄入量应该占全天总膳食比例的50~65%。