收购价格较为稳定因为蜂蜜的市场需求一直比较稳定，而国内蜂蜜总产量也没有出现大幅度的波动，所以收购价格较为稳定。

此外，政府也加强了对蜂农的扶持政策，给予一定的补贴和支持，也有利于保持蜂蜜收购价格的稳定。

当然，在不同地区、不同品种的蜂蜜价格会有一些差异，但总体来说，今年的蜂蜜收购价格应该不会有较大的波动。