如果高铁延误并且您购买了相关的保险，可以按照以下步骤申请赔偿：

了解保险条款：首先，您需要仔细查看您所购买的保险条款，了解赔偿的具体条件和要求。

联系保险公司：一旦确认您的情况符合保险赔偿的条件，可以立即联系保险公司，向他们报告高铁延误的情况，并提供相关的证明材料，如车票、保险单、延误证明等。

提交赔偿申请：按照保险公司的要求，填写并提交赔偿申请表格。在申请表格中，您需要提供个人基本信息、延误的详细情况、相关证明材料等。

等待审核：保险公司会对您的赔偿申请进行审核。他们可能会要求您提供更多的证明材料或进行进一步的调查。请耐心等待审核结果。

获得赔偿：如果您的赔偿申请被批准，保险公司会按照保险合同中的约定，将赔偿金额支付给您。

需要注意的是，不同的保险公司和不同的保险产品可能有不同的赔偿流程和要求。因此，在具体操作时，最好先仔细阅读保险条款，并与保险公司进行确认和沟通。