一月初至二月中旬是梅花盛开的季节，红星梅园进入了最佳观赏期。

虽然是大寒时节，且下着小雨，但并不妨碍大量游人前来赏梅。游人走在碇步上，撑着五颜六色的雨伞，远远望过去真是一道美丽的风景。

由于诏安毗邻广东省，很多游客是从临近的广东省地区赶过来的，讲着广东话，真正来赏梅的福建本省人并不多。

诏安的红星乡土壤中富含硒元素，红星青梅先后获得绿色食品等多项认证。这里以梅花公园为中心，建成了青梅展示厅，青梅观光园等设施，旅游和农副产品一起发展，可谓一举两得。