冰川杯的做法有很多种，一般可以按照以下步骤制作：

1. 准备需要的材料：蛋黄、细砂糖、植物油、清水和低粉等。

2. 将蛋黄和细砂糖混合搅拌均匀，加入植物油和清水，搅拌至混合均匀。

3. 将低粉筛入材料中，搅拌均匀。

4. 将材料倒入制作好的冰川杯中，用冰块将其淹没，放入冷冻室冷冻约2小时即可食用。

冰川杯制作简单，甜酸爽口，是夏季解暑的清凉佳品。