1. 济南泉城馒头：以细腻、柔软、甜香著称，是山东最有名的馒头之一。

2. 淄博水磨馒头：以粗糙、口感鲜美、回味悠长为特点，被誉为“馒头中的战斗机”。

3. 烟台蓬莱馒头：以松软、绵甜、口感独特为特点，是烟台著名的特色小吃之一。

4. 滨州小麦馒头：以香甜、松软、色泽白净为特点，是滨州地区最有名的馒头。

5. 德州大烤馍：虽然不是传统的馒头，但在山东德州地区非常有名，以酥脆、香味浓郁、口感独特为特点。