饵料开出来粘度不够的原因可能有以下几点：

首先，饵料本身可能过于干燥或松散，导致其难以附着在鱼钩上。此外，饵料与钩子接触面积小，也容易导致饵料在钓鱼过程中脱落。

其次，虽然拉丝粉可以增加饵团内部的蛛网状丝状结构，但它并不会增加饵料的粘度。如果开饵手法不正确，甚至可能让整个拉丝饵变得无法使用。

最后，不同的饵料原料和添加剂对饵料粘性的影响也不同。如果选择的原料粘性不足，或者添加剂使用不当，都会影响饵料的粘度。

因此，在制作饵料时，需要综合考虑饵料原料、添加剂、开饵手法等因素，以调整出合适的饵料粘度。同时，也要注意不要过度依赖拉丝粉等辅助材料，而是要根据实际情况进行选择和调整。