巯基乙酸和乙醇胺是属于硫代类产品。这是因为它们都包含硫原子,具有降解硫醇和脯氨酸的生物活性,并被广泛应用于生物医药和化学制品中。巯基乙酸可以用于生产某些药品、化妆品和食品添加剂。乙醇胺广泛用于化妆品、洗涤剂以及其他化学制剂中,用作酸中和剂、乳化剂和湿润剂等。它们的性质和用途与硫醇有很大的相似之处,因此都被归为硫代类产品。