首先我们是要炼制猪油渣。一般是用上好的肥肉，然后放到锅里面用中火炼制大概15分钟左右，然后把猪油渣捞出来，油的话也倒出来冷冻。

然后把猪油加里面放上白菜末和葫芦丝，然后拌匀放上调料。包到包子里面上火蒸这样猪油渣包子就做好了。