海信冰柜在不用的时候是可以断电的，但需要注意以下几点：

断电时间不宜过长，最好在三个月以内，以免对冰柜造成损坏。因为冰柜里面有铁管，铁遇水容易生锈，即使有保护漆，也会出现生锈的现象。如果冰柜长时间处于无电状态，管内会被慢慢腐蚀。

如果长时间不使用冰柜，建议将冰柜的温度设置在零度或最大值，这样可以延长冰柜的寿命。最好的做法是一月通电一次，使冰柜里面的压缩机处于运行状态，这样也可以延长冰柜的使用年限。

断电期间，要注意冰柜内的食品安全。如果冰柜内有易腐食品，如肉类、海鲜和乳制品，断电会增加食物中细菌生长的风险。因此，在断电期间，应尽量减少冷冻食品的数量，并确保断电时间不会过长。

断电时，冰柜的冷却系统停止工作，这为维护和保养提供了机会。可以进行定期的清洁、除霜和检查，以确保冰柜正常运行。此外，还可以检查冰柜的密封性能，修复任何可能导致能源浪费或温度升高的问题。

总之，海信冰柜在不用的时候是可以断电的，但需要注意以上几点，以确保冰柜的正常使用和延长使用寿命。