扑克牌在山东地区通常被称为“牌”。在山东的农村地区，经常使用标准52张扑克牌玩“斗地主”和“桥牌”等游戏。由于山东人对于斗地主这个游戏特别热爱，所以有些地方把扑克牌也叫做“斗地主牌”。

此外，山东人把梅花称作“万子”，把方块称作“方子”，把红桃称作“红心”，把黑桃称作“黑心”。在山东的一些地区，扑克牌的名称和叫法也会有些不同，比如有的地方把扑克牌称作“打牌子”，而有的地方则称为“说牌子”。总之，扑克牌在山东地区的叫法和玩法都与其他地区稍有不同，形成了独特的扑克牌文化。