长途车货车和大巴车晚上2点之5点必须要停车休息的。 根据相关法律规定,客运企业在制定运输计划时应当严格遵守客运驾驶员驾驶时间和休息时间等规定,长途客运车辆凌晨2时至5时停止运行或实行接驳运输。