1/4

韭菜切小段。

2/4

豆芽去根，洗净控水。

3/4

锅里热油，先把花椒炸出香味后捞出，再把豆芽放到锅里翻炒。

4/4

炒到豆芽稍微变软后，把切好的韭菜段放到锅里一起翻炒，出锅前加入盐，味精，醋调味即可。