1.北京宫保鸡丁

2.北京烤鸭

3.北京三不沾

4.京酱肉丝

5.老北京炸酱面

6.老北京涮羊肉

7.黄焖鱼翅

8.抓炒鱼片

9.葱烧海参

10.老北京烤肉