五香卷是闽南地区的特色小吃,漳州龙海的石码五香最有名。厦门交通便利,我推荐去这家阿杰五香。
五香卷的表皮是一种专门的豆皮,有些类似油豆皮。馅儿主要是由瘦肉、荸荠和洋葱等等组成。想春卷一样,包成了一条,下锅炸透,表皮焦黄香脆,里面的馅儿软且鲜香。
这家店位于八市的一个支岔路上,生意特别火