洗好碗再用开水烫有用。

洗好碗再用开水烫的作用是达到杀菌消毒的目的。用过的碗筷沾满了油污和细菌，我们先用洗洁精洗好，去掉这些油污，但是达不到完全杀菌消毒的目的。我们再将水烧开，将洗过的碗筷放入开水中。蒸煮一段时间，可以达到杀菌消毒的目的。所以洗好碗再用开水烫有用。