德国人开窗户的习惯源于其注重空气质量的生活理念。德国气候较为寒冷，室内常常需要加热，关闭门窗使室内空气变得饱和，湿气和污染物难以排除。

开窗可以让新鲜空气流通，减少湿气和有害物质的积聚，保持室内空气的清新，并有利于健康。此外，开窗还可以降低室内温度，节省能源，达到舒适的居住环境。因此，开窗已成为德国人的生活习惯之一。