羊肉里确实有五花肉，它被称为羊腩肉，这是贴着羊排骨的肉。如果拿猪肉做比喻的话，那么羊腩肉的位置就对应于猪的五花肉的部位。另外，值得注意的是，羊腩肉在有些地方也被叫做“肚绷子肉”，这块肉既有肥肉也有瘦肉，还包含筋，吃起来口感软糯不柴，肥而不腻。此外，这个部位的羊肉比较适合红焖或清炖的吃法。