不能签字。

因为绿皮车是一种特定的火车类型，不具备签字的能力。

绿皮车是在20世纪80年代中期到90年代初期出现的一种硬座普通列车，主要用于大型客流通勤。

虽然这种车有一些服务设施，如餐车和卫生间等，但是它并不具备签字的功能。

现在的火车系统已经逐步升级，普通硬座列车已经逐渐被新型的动车、高铁等替代。

这些新型列车不仅速度更快，而且服务更为完善，提供的设施也更加丰富。

在这些列车上，乘客可以享受到更加便捷舒适的旅行体验。