ipa是缩写，全称为India Pale Ale，是一种源于英国传统的啤酒类型。

原因是，IPA是一种由英国酿酒师为了适应印度的气候而调整后的啤酒，因此其酿造方式、原材料和味道都与传统啤酒有所不同。此外，IPA因其独特的风味和口感，已经成为了全球最受欢迎的啤酒类型之一，美国、加拿大等国家的酿酒师也开始尝试酿造自己的IPA。