火炉上方的衣服能被烘干的传热方式是对流传热。热空气被火炉加热后，会向上传递到室内，并与更凉的空气发生对流，从而使室内空气温度升高。

同时，热空气也会和衣服表面接触并传递热量，使衣服内外温度差小，驱散内部的水分，实现烘干的效果。

此外，辐射传热也会在外层的衣服表面发生，并从表面向内部传递，但这种传热方式对于衣服的烘干效果不如对流传热显著。