猪耳朵的动脉和静脉分别如下:1. 动脉：在猪耳朵的尖端，沿着耳朵向上流动。

动脉是血液从心脏流向各种组织和器官的血管。

相对于静脉而言，它的压力更大。

2. 静脉：从耳朵的底部向心脏流动。

静脉是血液从各种组织和器官回流到心脏的血管。

相对于动脉而言，它的压力更低。

而猪耳朵的血管丰富，又分布表浅，所以非常适合训练和学习。