摆放餐桌上的牛排是一件很重要的事情，首先要考虑的是摆放的方式。可以选择左右分布，或者正中间。在摆放时，应该把手臂并拢，使牛排位于上方，这样可以让食物看起来更加高大上。为了增加牛排的美观程度，可以使用一些装饰物来搭配，如蔬菜或水果。

最后，要注意放置牛排的位置，要让牛排与其它食物呈对称或半对称的状态，这样才能构建出一个完美的餐桌摆设。