厦门竞配建房是指在土地出让过程中，当竞买人的报价达到设定的最高限制地价后，竞价方式会转变为竞配建保障性住房的建筑面积。在此过程中，报出配建面积最大的竞买人将成为竞得人。简而言之，竞配建房是土地拍卖中的一种方式，用于确定在达到最高限制地价后，由谁来负责建设和提供一定面积的保障性住房。这种做法旨在通过市场手段实现政府对房地产市场的调控，并确保保障性住房的供应，以满足特定社会群体的住房需求。

在厦门，竞配建房政策的具体实施细节可能包括配建保障性住房的类型、面积、位置等方面的规定，以及竞得人需要遵守的相关建设标准和要求。通过这种方式，政府能够有效地引导房地产市场健康发展，同时保障社会弱势群体的住房权益。

请注意，具体的竞配建房政策和实施细节可能会因地区和时间的不同而有所差异。因此，在参与竞配建房活动前，建议竞买人详细了解相关政策规定，并咨询专业人士的意见，以确保自身的合法权益得到充分保障。