一般情况下：
如果决定立案，交警在接下来的3日内委托进行检验鉴定1。
鉴定机构在20日内完成检验鉴定1。
交警在2日内将检验鉴定报告送达当事人1。
交警在检验鉴定确定之日起5日内通知当事人领取车辆1。
因此，一般情况下，扣车时间为30天（3天立案 + 3天委托 + 20天鉴定 + 2天送达 + 5天通知领车）12。
特殊情况下：
如果需要重新检验、鉴定，扣留事故车辆的期限为58天1。
在极特殊情况下（20天内不能完成对车辆的检验鉴定的，最长期限为60天），扣留事故车辆的期限为71天1。
如果需要重新检验、鉴定（重新检验、鉴定的期限为20天），扣留事故车辆的期限为98天1。
如果需要重新检验、鉴定（重新检验、鉴定的期限为60天），扣留事故车辆的期限为138天1。
违章查询：
根据《道路交通安全违法行为处理程序规定》，违章后15天内就可以在网上查询到违章情况3。
综上所述，车主在广州交通事故扣车后，一般情况下可以在30天内查到相关信息，但在特殊情况下，这个时间可能会延长至最长138天。同时，车主可以在违章后15天内在网上查询到违章情况。