"男人车里有矿泉水"这句话的意思是，男人的车里存放着矿泉水。这里，"矿泉水"指代的是某种商品，很可能是指代香烟。这是因为在一些地区，人们用"矿泉水"作为香烟的隐语，用来规避直接提及香烟的尴尬或禁忌。所以，这句话实际表达的意思是，这个男人车里藏有香烟。