烫青菜的时间取决于青菜的种类和大小。一般而言，以下是常见青菜烫熟的时间参考：

- 小白菜、油麦菜等叶类蔬菜：约30秒至1分钟。

- 菠菜：约1至1.5分钟。

- 空心菜：约1分钟左右。

- 芥蓝、花椰菜等稍硬的蔬菜：约2至3分钟。

- 西兰花：约2至4分钟。

烫青菜时，应先将水煮沸，然后加入适量的盐和几滴油，这有助于保持青菜的绿色。将青菜放入沸水中后，根据青菜的种类和个人喜好的熟度来决定烫制时间。烫好后立即将青菜捞出，并用冷水冲凉，以保持脆嫩和色泽。