1/6把菜洗净晾干水分

2/6把菜用刀切碎

3/6水煮沸放入菜2分钟捞出，把水淋干放凉

4/6再重新把水烧开放凉，把菜放盆用石头压实，倒入凉开水莫过菜

5/6每天用不粘油的筷子搅拌一下

6/63天以后可以炒、凉拌—自己喜欢怎么吃都可以，下饭很美味！