驴脚和猪骨炖汤最好。

1，因为驴脚富含胶原蛋白和蛋白质，有益于滋润肌肤和关节健康，而猪骨含有丰富的胶原蛋白和胶原短肽，能够增强滋润效果，提升口感。

2，猪骨的肉质鲜嫩，能为汤底提供浓郁的肉香味道，与驴脚的柔软口感相互补充，使得汤汁更加美味可口。

3，这道汤还可以加入一些适合的蔬菜和调味料，提高口感和营养价值。

综上所述，驴脚和猪骨炖汤是一道美味可口且养生的选择。