铁门上油漆泛白可能是由于油漆质量不佳、环境湿度过高或油漆施工不当等原因导致的。处理这个问题，可以尝试以下方法：

检查油漆质量：确保使用的油漆是高质量的，适用于铁质表面，并在有效期内。

调整环境湿度：在湿度较高的环境中，油漆容易泛白。确保施工环境干燥，通风良好。

重新施工：如果泛白严重，可能需要将原有的油漆去除，重新涂抹一层新的油漆。

使用抗泛白剂：市面上有一些抗泛白剂可以添加到油漆中，以减少泛白现象。

请注意，处理油漆泛白问题时，务必遵循安全操作规范，确保通风良好，并戴好防护手套和眼镜。如果不确定如何处理，建议咨询专业的油漆工或相关技术人员。