牛奶不论是冷的还是热的，都是富含蛋白质、钙和维生素等营养成分的饮品，有助于提高人体免疫力。但是，有些人可能会对冷牛奶和热牛奶有不同的消化和吸收能力。

一些人可能更喜欢喝温热的牛奶，因为它更易于消化和吸收。而有些人则更喜欢冷牛奶，因为它让口感更清爽，更适合在炎热的天气里饮用。综上所述，无论是冷牛奶还是热牛奶，都可以为身体提供营养，具有提高免疫力的作用。